刺参的体形,呈扁平圆筒形,两端稍细,体分背、腹两面。原为辐射对称,后转为左右对称。体柔软,伸缩性很大。伸展时最大体长可达40多厘米。体背部光滑,有4—6
行圆锥形的肉刺,又称为疣足,是变形的管足。体腹面比较平坦,有密集的管足。管足末端有吸盘,这些管足在腹面大致可排成三个不规则的纵带。

呼吸系统包括呼吸树、皮肤和管足。在泄殖腔的旁边,有一条短而粗的薄壁管,由此管分出左右两个分枝的盲囊,左大右小,伸入体腔中,外形呈树枝状,故称呼吸树。海水由肛门进入排泄腔,然后流入呼吸树,由此吸收氧气。呼吸树之外分布有血管,氧气通过血液携带到其他器官,CO2经此途径排出呼吸树和体外。呼吸树的许多细分枝末端呈小囊状,呈圆形、壁薄。呼吸树的组织学和消化道相似,实际上是消化道的突出部分。

二、刺参的个体发育

2.绿刺参,体呈四广柱形,一般长达30cm以上,沿身体的边棱,各有两行交互排列的圆锥形肉刺。腹面管足较多,排列成3纵带,中央带较宽。口稍偏于腹面,具触手20个。浅层皮内的骨片,主要是略成方形的桌形体,上方稍向外扩张,顶上有小齿8-12个,最多可达16个;下方底盘小,有穿孔4-8个。深层皮内的骨片为小形的C形体。

3.口、肛门及生殖孔

不同体重海参的耗氧率不同。体壁重分别为5、10、20、50克的海参,其单位时间的耗氧量随着水温的升高而增加,而随体壁重的增加,单位体壁重的耗氧量呈下降趋势。体壁重5克的刺参在水温18.5~28.5℃时比在8.5℃时的耗氧量增加3.9~7.7倍,而体壁重分别为10、20、50克的海参,其耗氧量则分别增加3.1~5.6、2.4~4.0和1.8~2.6倍。

刺参栖息的环境条件 1、水温
刺参是一种寒温带品种,最适生长水温为8~15℃,海水温度低于3℃以下时,摄食量减少,活动迟缓,逐渐处于半休眠状态;水温达到17~19℃时,摄食强度大幅下降,日趋不活跃;水温超过21℃以后逐渐进入夏眠。在人工养殖过程中会发现温度亦有偏差,个别在17-18℃时表现的活力很足。
2、盐度
刺参属狭盐性动物,一般都生活于盐度正常的海区,成体参适盐范围为27~35‰,最适盐度为28~32‰。通过近几年的养殖实践看,刺参对低盐度也有一定的耐受力,而且其稚、幼参与成参对低盐度的耐受程度也有所不同。
3、底质
底质不同刺参的分布状况也不同。刺参喜欢栖息于岩礁乱石底质,有海带草丛生的泥沙或沙泥底也有刺参分布,纯细沙底或纯泥质底几乎看不到刺参。这是和刺参天生对抗天敌的能力薄弱,寻求掩体保护有关,故此,在人工水泥池养殖模式中海参聚集角落和爬壁亦是一样的道理,属于正常现象,不建议改变其生活模式将刺参赶下池壁。
4、深度
刺参一般分布在从潮间带直至水深20m的海底,在某些海域,20~30m深处也有刺参分布。其中以5~15m的海底分布较多,15m以下因饵料缺乏等原因分布量逐渐减少幼参存在。

3.《闽小记》:闽中海参,色独自,类撑以竹签,大如掌,与胶州辽海所出异,味亦淡劣。

触手,为摄食及感觉器官,它位于体前端腹面,通常为20
条檐状触手围在口的周围,呈环状排列。靠触手的扫、扒、粘将食物送入口中。

随水温的升高,每次呼吸所需时间缩短。在水温为11.6℃时,呼吸一次需2分钟以上,在水温18.5℃时,呼吸一次需1分钟左右,而在水温为8.5℃时,其肛门的开闭动作缓慢,难以区分其开闭。摘出呼吸树后则看不到肛门的开闭,即看不到肛门的呼吸动作。

体背面分为两个辐部。背面有4-6行圆锥状的肉刺,是变形的管足。腹面比较平坦,为三个辐部及两个间部。整个腹面有密集的小突起,称管足。管足的末端有吸盘。管足在腹面大致排成三个不规则的纵带。

【来源】

3.呼吸系统

呼吸方式与水温有一定关系。海参的呼吸动作为几次吸水后再行一次排水动作。这种吸、呼动作的频率依水温的变化而变化,在水温为11.6~13.5℃时,9~10次吸水动作后行一次排水动作;水温18.5~21.8℃时,吸水9~15次后排水一次;水温28.5℃时,则吸水14~17次后排水一次;可以看出,水温越高,每个周期其吸水次数也相应增加。

稚参
五触手幼体后期的形态基本为成参的雏形,幼体又开始拉长,并在表面形成一些形状很规则的蜂窝状钙质板;同时,在幼体腹面后端肛门的下方生出第一个管足,幼体即开始行底栖生活。此时,外形和生活习性均与成参相似,故称稚参。

4.《百草镜》:入滋补阴分药,必须用辽东产者,亦可熬膏作胶用。

8.神经系统

消化系统由口、咽、食道、胃、肠和排泄腔组成。口中没有咀嚼器,海参将海底的食物连同泥沙一起吞入消化道中,吸取其中的营养成分。食道周围有10片石灰质骨片,5片位于主步带区,另5片位于间步带区。这些骨片都为白色,为5束强大纵肌的固着点。

耳状幼体
由原肠期进一步发育的幼体从侧面看很像人的耳朵,故称之为耳状幼体。耳状幼体又分为初耳幼体、中耳幼体和大耳幼体。初耳幼体结构简单,幼体刚长出明显的口前臂与口后臂,其他臂不明显。消化道已明显分为口、食道、胃、肠与肛门。在胃与食道交界处的左侧有体腔囊,由于消化道的沟通,此期幼体开始摄取外界食物。中耳幼体的6对幼体臂粗壮明显,在食道与胃交界处的后侧出现半环体形的水体腔,水体腔呈拉长的扁囊状。大耳幼体的6对幼体臂很粗壮,身体两侧出现5对球状体,在半球形的水体腔上逐渐长出5个囊状的初级口触手原基和交互排列的辐水管原基。

【别名】辽参、海男子

生殖腺,位于食道悬垂膜的两侧,为一束树枝状的细管。
其主分枝约为11。13条,其分枝很长,在生殖季节有的分枝可达20—30厘米或更长一些。在生殖季节,雌性生殖腺呈橘红色;雄性生殖腺呈淡乳黄色或乳白色。在非生殖季节,生殖腺细小,难以从颜色上分辨雌、雄。刺参为雌、雄异体,但在外观上难以区分雌、雄性别。

体壁

饵料、食性及生长
刺参的饵料是泥沙中的单胞藻类、原生动物、小型动植物,如有孔虫、腹足类及桡足类;鱼卵、动物的幼体、混在泥沙里的大型藻类的碎片、虾蟹蜕下的壳、腐殖质,以及其他有机碎屑等。刺参的摄食无选择性,凡是能粘着在触手上的一切物质都会被送入口内。

【出处】

刺参的内部构造

海参的血液呈透明的淡褐色。

原肠期
在囊胚末期后,逐渐形成一个双胚层的胚体,即进入原肠期。发育至原肠期后,胚体即以幼虫形式从受精膜内孵出,在水中自由浮游生存,也称为浮游期。

生态环境:生活时体色变异很大,多为橄榄绿灰色,并间有灰黄、浅褐及浓绿等色的斑点或斑纹,肉刺末端有的带红色。多栖息于潮间带珊瑚礁旁或岩石下,大形个体多在海水较深处。产卵季节在6月下旬。

肛门位于体后端稍向于背部。

  1. 内部构造

核心提示:海参养殖概述之刺参的生物学特点及个体发育介绍
中国水产门户网报道

药材基源:为刺参科动物刺参、绿刺参、化刺参的全体。

在体壁内,有许多微小的石灰质骨片,这种骨片的形状常随着年龄的不同而变化。幼小刺参的桌形骨片塔部细高,底盘较大,周围平滑;而老年刺参的桌形骨片塔部变低或消失,
只剩下小形的穿孔极。

循环系统

触手位于体前端腹面,通常有20个木盾状触手围在口的周围,呈环状排列。触手生在圆筒状的柄上,前端宛如花瓣一般,瓣的裂片常常呈短的水平分叉。刺参靠触手的扫和抓将食物送入口中。口位于围口膜中央,其入口处呈环状突起。肛门位于体后端且稍偏于背面。生殖孔位于前端背部距头部1-3cm的间辐部上,呈一凹孔。此孔色素较深,在生殖季节明显可见。除生殖季节外,此孔难以看清。

【栽培】

从排泄腔的侧壁向体腔内伸入一条短而粗的薄壁管,再由此分出两支树枝状的管子,各支向前端分出多数小分枝盲囊,称之为呼吸树或水肺。左侧的呼吸树,常较右侧长,并且左侧呼吸树的细小分枝与肠管上的背血管丛(血管网)相密接;右侧呼吸树的分枝末端的盲囊不与血管相接,直接进入体腔中,呼吸树除司呼吸作用外,还兼营排泄作用。

口神经系统又称为外神经系统。神经环位于食道骨片内面,分出五幅神经,向前走,分枝入触手;向后行,沿步带区而分枝于管足、坛囊等处。触手神经有分枝通到触手细分枝的末端感觉板上。

排脏与再生
刺参在受到强烈刺激时,常把内脏包括胃、肠、呼吸树、背血管丛、生殖腺等从肛门全部排出体外。如温度的剧升或剧降、污水以及其它物理与化学刺激都易引起刺参排脏。在适宜条件下又可重新生出新内脏。
刺参的再生力也很强,若将肉刺切除,5~7天后出现小的隆起,30天后完全再生;若将触手切除,7~10天后伤口愈合呈突状隆起,25~30天后再生至和原来等长度的触手,能营正常的摄食活动;若在体背或腹部切开2~4cm长的伤口,经5~7天后可完全自愈。将刺参横切成两段,部分刺参切断处的伤口5~7日可愈合,但是不能正常愈合、造成死亡的情况也较多。

出自《本草从新》1.《本草从新》:海参辽海产者良,有刺者名刺参,无刺者名光参。

石灰环位于食道前端,是一个膨大、不透明的球状体。它包绕着咽部,即各由5个主辐和间辐组成的10个大型的骨板

背面略隆起,具圆锥状肉刺,排列成4~6个不规则纵行。背面的疣足是变化了的管足,无吸盘,具有感觉功能。

樽形幼体
此期幼体已失去了前期所有的背腹扁平形态,而逐渐变为圆桶形。因形状很像被囊动物海樽,故名樽形幼体。由耳状幼体变为樽形幼体的过程中,幼体体形的结构发生很大变化。首先表现在直观上的突出的特点是幼体体长明显地急剧缩小,大约缩小一半左右,身体由透明状变为暗灰色。此期仍可见五对球状体。原有的纤毛带很快地失去原有的连续性而变成了五条环形纤毛环。

1.刺参,体呈圆柱状,一般长20-40cm,宽3-6cm,背面隆起,具4-6行圆锥形大小不等的肉刺,腹面管足较密,排成不规则的纵带。口在前端,后端为肛门。口偏于腹面,周围具楯状触手20个。口背有一乳突,生殖孔即位于孔突处。皮内的骨片主要为桌形体,幼小个体的桌形体塔部细而高,底盘较大,周缘平滑,老年个体的桌形体塔部变低或消失,只剩下小形的穿孔盘。产卵季节在5月底到7月初。

通过上文我们已经清楚了刺参的外部形态以及内部结构。刺参是我国食用海参中质量最好的一种,为海味
“八珍”之一。因其药性刺参温补,足敌人参,故名海参。近10年来,刺参养殖业发展迅猛,由原来仅在大连沿海养殖,现已扩展到从鸭绿江口到葫芦岛的整个辽宁沿海。

骨片

402com永利,卵裂
卵子受精之后即开始发育,首先由单细胞的受精卵经过一系列重复的分裂形成一个多细胞的胚体,这个过程称为卵裂。刺参属于辐射等裂和全裂类型,其特点是分割沟遍及整个卵子,分裂球大小相等。

【英文名】Sea cucumber, Trepang

买海参的时候,也许会听到“这是刺参,不是一般的海参”。你肯定会感到疑问,刺参和海参两者不是一样的东西吗?刺参是什么呢?刺参是海参的一种,刺参是野生海参,我们通常说的海参指的是圈养海参,也叫养殖海参。那刺参长啥样?内外部结构分别是怎么样的?

神经系统

呼吸及运动
海参体内的呼吸树是营呼吸作用的主要器官,此外皮肤和管足也具呼吸作用。温度不同刺参的耗氧量也不同。在其正常活动的温度范围内,成体的耗氧量为0.4~0.8ml/小时。
刺参的运动主要依靠腹部密生的管足和身体横纹肌、纵纹肌的伸缩,进行缓慢而有节奏的运动。

2.《五杂沮》:海参,辽东海滨有之。其性温补,足敌人参,故曰海参。

2.消化系统

海参大小变化很大,成参体长范围为长150mm~400mm,宽3 mm~6
mm,多数中等大小。

受精
刺参是体外水中受精的类型。在环境条件合适的情况下,受精能否成功的关键在于精、卵的成熟度,未成熟或过熟都不能受精。卵子受精之后有受精膜举起,一般就依此作为卵子受精成功的标志。

养殖技术,可直接从产区捕野生稚参作苗。也可捕捞成年参作为亲参繁殖、育苗。亲参要求体长25cm左右、无损伤,一般为3龄以上。在蓄养池中一般3-7天即可产卵和排精。由于雌参有分批排卵的习性,应分批收集受精卵,放入孵化器中孵化。受精卵首先孵化为耳状幼虫,行浮游生活,摄食浮游生物,如硅藻类,以近逐步变为稚参。成参养殖目前主要是投石养殖法。即将石块作为附着基在海底堆成2-3m的石堆,使稚参苗附着。人工可投入豆浆、

与其他棘皮动物相似。神经组织,是由网状神经纤维构成神经丛,再由神经丛构成神经系统。

海参触手20个,为楯形触手,分枝呈楯状,具一短柄,顶端有许多水平分枝,生于口的周围,具触手坛囊。触手是特化了的口管足,由水管系统的辐水管向前延伸形成。

敌害
刺参的防御能力很弱,海鸥也会吃某些潮间带的海参,在夏季索饵、回游的鲑、鳟鱼类的胃中曾发现有刺参,海星类、蟹类的某些种类能捕食体长3cm以下的幼参,鲈鱼、虾虎鱼、鲷科鱼类对参苗也有一定威胁,尤其是对向增养殖海区投放下沉过程中的参苗易造成伤害。

3.花刺参,体稍呈方柱形,一般长30-40cm,最长可达95cm。背面散生多数圆锥形和排列不规则的肉刺。腹面管足排列成3纵带,喘带较宽。触手20个。皮的内片:第1种为桌形体,基塔部顶端具12个向外扩张的小齿,它的底盘小,略带方形,中央常有4个大孔,周围有4个或4个以上的小孔;底盘较大的桌形体,其周围小孔也较多。第2种骨片是大小不等的C形体。第3种似为数个C形体连接组成的花纹样体。

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体壁是供人们食用的主要部分。

刺参的个体发育指从受精卵到成体为止的发育过程,包括胚胎发育期、浮游幼体期和底栖生长期,各期之间有变态过程。

采收和储藏:潜水员下水捕捞多在春、秋季,也可以拖网捕捞,但对资源破坏大,多禁用。捕后除去内脏,洗净腔内泥沙、血污,在盐水中煮约1h,捞起放冷。经曝晒或烘焙至八九成干时,再加蓬叶汁中略者,至颜色转黑时取出晒干。

1.体形

海参的循环系统较为发达,包括血管和血窦,主要由包围咽的环血管及其分枝和沿着消化道的肠血管组成,没有心脏。环血管分出5条辐射血管,沿五步带区分布而埋藏于皮肤肌肉层中(www.nczfj.Com/),直延伸到身体的后端;肠血管有两条,一条为腹肠血管,在无肠系膜附着的消化道腹面,另一条为背肠血管在有肠系膜附着的消化道背面。这两条肠血管又有许多分枝,形成血管网,分布于肠曲折之间。左呼吸树与背肠血管所形成的血管网紧密相连。

夏眠
刺参的年生活周期与生活环境中的水温有密切关系,水温低于3℃正常活动受阻,不活跃;水温回升到8~10℃时刺参逐渐进入活动盛期;而水温继续上升至19℃以上时刺参活动明显迟钝,摄食减少,消化道开始退化,水温达21℃以上时刺参开始停止摄食,排空消化道,陆续潜伏到礁石底下或缝中等隐蔽场所开始夏眠。刺参开始夏眠的温度与年龄有关,幼参夏眠开始温度要高于成参。刺参夏眠期一般为3~4个月。当水温降至19~20℃后,开始复苏,陆续从隐蔽场所爬出,开始活动与摄食。

【拼音名】Hǎi Shēn

又称步管系统。它可分为环水管和辐水管。

骨片的发育过程:开始由两个间质细胞合在一起分泌很小的杆状体,以后逐渐增加分枝形成X形体,X形体的分枝进一步联合,便形成穿孔板。

一、海参的生物学特点

【生境分布】

7.生殖系统

在环肌与纵肌之下,有一层薄膜附在体腔表面,称为体腔膜。体腔膜可延伸与肠相连,称悬肠膜。悬肠膜有3片,即左悬肠膜、右悬肠膜和背悬肠膜。体腔膜内有诸多脏器,构成体腔。体腔内有体腔液,当身体收缩时,可做不定向流动。

五触手幼体
此期,五个触手伸出前庭,因此而得名。其形态主要发生如下变化:口凹腔加宽,五触手从前庭突出并各逐渐生出侧枝;幼体的纤毛带逐渐退化,最后完全消失,开始进入附着生长期。

资源分布:我国分布于海南及雷州半岛、西沙群岛等沿岸浅海。

1.体壁与肌肉

腹面较平坦,有密集的管足。管足沿腹面排列成不规则的三条纵带。由于海参多匍匐于海底,靠管足爬行,故管足多限于腹面,背面则演变为疣足。管足呈空心管状,由体壁突出形成,内部和水管系统相通,末端有吸盘,吸盘由钙质骨板——端板所支持。管足是海参的附着和运动器官。

囊胚期
刺参的受精卵经过多次分裂,形成中空的囊胚,进入囊胚期。囊胚是卵裂的结果,是受精卵经一系列重复分裂而形成的多细胞胚体,外形像桑椹状,故又称为桑椹期。

拉丁植物动物矿物名:1.Apostichopus japonicus(Selenka)[Stichopus
japonicus Selenka]2.Stichopus chloronotus Brandt

生殖孔位于体前端背部,距头部约2厘米处,呈一 凹陷孔。

海参的神经组织是由网状神经纤维构成神经丛,再由神经丛构成神经系统。海参的神经系统主要包括口神经系统和深层神经系统。

内部构造
体壁体切开后可见到供人食用的体壁。刺参的体壁柔软,富有胶质,由以下四层组成上皮层:上皮层由单层的表皮细胞所组成,包在体表起保护作用。表皮细胞能分泌粘液,润滑身体。
皮层:上皮层下面为厚的胶质皮层,主要为结缔组织。刺参商品质量的好坏主要依据皮层的厚薄及丰满度。上皮层与皮层之间埋有无数细小的石灰质骨片。石灰质骨片,形状随年龄而变化。幼小刺参的桌形骨片塔部细高,底盘较大,周围平滑;老年刺参的桌形骨片塔部变低或消失,只剩下小形的穿孔盘。

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由口、咽、食道、胃、肠和排泄腔组成。

骨片的化学成分为碳酸钙,在酸性溶液中极易分解。故研究用的海参标本绝对不能用福尔马林溶液浸泡,而必须用70%酒精,甚至用酒精泡的标本,时间太长,骨片也可能溶解。

刺参又称沙口巽,为棘皮动物门,海参纲,木盾手目的重要经济种类,刺参属温带种,是一种最主要的食用海参,主要分布在北太平洋沿岸浅海,如日本、朝鲜及俄罗斯远东的近海。刺参在我国主要分布在辽宁、河北、山东和江苏省近海,是唯一能生长在黄海、渤海区域的温带种类。外部形态
刺参体呈扁平圆筒形,两端稍细,体分被、腹两面。原为辐射对称,后转为左右对称。身体柔软,伸缩性很大。当其受到外界的刺激时易收缩;当其爬行时体先收缩后伸展,呈蠕虫状。伸展时最大体长可达40多厘米。

【原形态】

9.骨片

体壁和触手、管足和疣足的组织结构基本相同,但有微细差别,上皮细胞通常较高,界限较清晰,结缔组织层较薄,神经感觉细胞和腺细胞较多,神经和肌肉也较明显。

生活习性,海参多栖息于水深13-15m的海藻繁茂、风浪冲击小、水流缓慢、透明度较大、无大量淡水注入的海区。生活生深自低潮线以下2-20m,幼小者生活在浅水底,个体较大者生活在深水底。夏眠从夏至开始约100天。当水温下降到20℃以下时即解除夏眠。刺参具有很强的再生习性,当处在不良生活条件下,体壁强烈收缩,从肛门排出内脏,如消化管、中短波吸树、生殖腺等,条件转好时,再生新内脏。切去身体的一段仍可再生。以小型动植物为食,如腹足类、桡足类、软体动物的幼贝和硅藻及有机质碎屑等。海参为雌雄异体,生殖腺5-6月成熟。体外受精。经数个变态幼虫后发育成稚参,再进一步成长为成参。

刺参无心脏,其血循环系统,是由血管及血窦(也称异网)
组成。血液透明,呈淡褐色。

口在前端,偏于腹面;肛门在后端,偏于背面。触手基部、口的背面有一乳突,生殖孔即位于此。生殖孔处色素较深,生殖季节明显;不在生殖季节,生殖孔常难以看清。

2.触手

皮肤呼吸在整体呼吸中占有一定比例。皮肤呼吸也是随着水温的升高而加大,其所占比例为:在水温8.5~13.5℃时为39~52%,在水温为18.5℃时为60~90%;温度继续升高时,其所占比例变化不大。

4.石灰环

  1. 外部形态

从肛门的背缘开始,至触手列的外侧,用剪刀将体壁剪开,然后把纵切部的两侧左右分开,在蜡盘上固定住,观察其内脏,其内部诸器官明晰可见。

海参类骨片的形状、大小常随种类而异,并且十分稳定,是分类的重要依据。刺参骨片为桌形体,幼小个体桌形塔部高,成年个体塔部变低,或退化变成穿孔盘。

刺参的外部形态

据报道,在试验条件下,初始阶段由于试验海水中的溶解氧接近于饱和水平,海参的呼吸是正常的,即每小时氧的消耗量接近;随着试验时间的延长,海水中的溶解氧逐渐降低,海参的耗氧量也相应的逐渐下降,即海参个体单位时间的耗氧量也在下降。表明海参的耗氧类型属于依从型,而不是主动地通过增加呼吸频率维持耗氧量的稳定。

口位于体前端的围口膜中央,其入口处呈现环状突起。

消化系统

刺参的体壁柔软,富含胶质,为主要食用部分。体壁由上皮层i皮层、肌肉层和体腔膜等4层组成。

下神经系统又称为深层神经系统,缺神经环,只有五条辐神经,位于口神经之内,其分枝分布于环肌、纵肌上。

5.水管系统

海参消化道的组织学结构一般由5层构成:上皮,内层结缔组织,肌肉层,外层结缔组织和纤毛腹膜。咽和胃的内壁有纵的褶壁,并衬有角质层,角质层常延伸至肠管。

6.循环系统

402com永利 2形态与构造

生殖系统

海参 (Apostichopus japonicus
Selenka)体呈扁平园筒形、黄瓜状,体分背、腹两面,左右对称;横断面略呈四方形。

消化道是一条纵行管,在体腔内先后经过右侧下行、左侧上行、中下方再下行,弯曲二次,分为三段,依次称作第一小肠、第二小肠和大肠,肠管靠悬肠膜的连接悬挂于体腔内;肠为圆筒形,由海参横断面可以看到3个肠子切面;大肠后端膨大成总排泄腔,其末端开口即肛门。肠是消化吸收的主要部位,肠管的长短与摄食强度的大小有关,在正常摄食情况下,肠管长度为体长的三倍以上,以利于大量摄取食物,获得足够的营养。

由于骨片一般都很小,在显微镜下观察时,如海参体壁很薄,取小片(约2mm×2mm),依次放入80%、90%、95%和纯酒精进行脱水,再用二甲苯透明。如需保存,可用加拿大树胶封片保存;如不需制片保存,则在片上滴上一滴甘油便可观察。如果海参体壁很厚,骨片又多,上述制片法往往难以观察清楚,便可以用碱液煮法。剪一小块体壁放人试管或小烧杯中,加浓度为5-10%的氢氧化钠溶液少许,置于酒精灯或电炉上煮沸,使体壁溶解,待骨片沉于管底,倒出多余的碱液,用蒸馏水洗净,用吸管吸取一二滴放于载玻片上进行镜检。另一种简便的观察方法是:取一小片体壁,置于载玻片上,滴上一滴浓的次氯酸钠溶液,数分钟后,体壁便溶解,再滴上一滴蒸馏水,盖上盖玻片,便可观察。

皮层里面是肌肉层,由环肌及纵肌两层组成。外层为环肌,内层为纵肌,纵肌五束,分居于五步带区,背面两束,腹面三束,前端固着于石灰环上,后端依附着于肛门周围。海参依靠肌肉的伸缩和管足的配合蠕动爬行。

呼吸系统和排泄系统

体壁的最外层为上皮层,由单层的表皮细胞组成,具有保护作用。上皮层之下为皮层,由厚厚的结缔组织构成,富含胶质,其间有无数的小型骨片。

海参无专用排泄器官,而由呼吸器官兼行排泄功能。

海参为雌雄异体,外观难以辨认。生殖腺位于食道悬垂膜的两侧,为一束树枝状细管;其主分枝大约由11~13条分枝组成,分枝很长,在生殖季节有的分枝可达20~30厘米甚至更长,各分枝又可以分出次级小分枝;主分枝向前有一总管叫生殖管,开口于体背面,即为生殖孔。生殖期卵巢变为杏黄色或桔红色,精巢变成乳白色或浅黄色。渔民称生殖腺为“参花”。

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