据四川生猪监测预警系统监测,2014年8月第2周,我省68个监测县生猪均价持续温和上扬,饲料均价保持高位运行。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.26元/公斤、0.14元/公斤、6.00元/头和0.45元/公斤;玉米和育肥猪配合料价格与上周持平,小麦麸和豆粕价格分别较上周下跌0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别为5.33比1和3.91比1,分别小幅回升0.10点和0.08点。

据四川生猪监测预警系统监测,2014年9月第3周,我省68个监测点生猪均价自7月反转以来连续回升10周后,小幅振荡回落。本周育肥猪、仔猪均价分别回调0.03元/公斤和0.19元/公斤,后备母猪均价与上周持平,猪肉零售均价上涨0.11元/公斤;玉米、小麦麸和豆粕各略降0.01元/公斤,育肥猪配合料略涨0.01元/公斤;猪粮比为5.64比1,略升0.01点,猪料比为4.18比1,略降0.02点。
表 2014年9月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表 单位:元/kg、元/头、% 出栏
肉猪 仔猪 后备 母猪 猪肉 零售 玉米 小麦麸 育肥猪 配合料 猪粮 比价
9月第3周 15.01 19.19 1228 24.46 2.66 2.24 3.59 5.64:1 9月第2周 15.04
19.38 1228 24.35 2.67 2.25 3.58 5.63:1 环比涨跌± -0.03 -0.19 0.00 0.11
-0.01 -0.01 0.01 0.01 环比涨跌% -0.20 -0.98 0.00 0.45 -0.37 -0.44 0.28
0.18 去年同期 16.2 23.39 1329 25.39 2.58 2.2 3.55 6.28:1 同比涨跌± -1.19
-4.20 -101 -0.93 0.08 0.04 0.04 -0.64 同比涨跌% -7.35 -17.96 -7.60 -3.66
3.10 1.82 1.13 -10.15
一是肥猪仔猪价格弱势调整,同比差距再度拉大。育肥猪均价环比略降0.20%、同比下降7.35%;仔猪均价环比略降0.98%、同比下降17.96%;后备母猪均价同比下降7.60%;猪肉零售均价环比上升0.45%、同比下降3.66%。本周监测点二杂肥猪最低12.90元/公斤,平均为14.54元/公斤;纯外三元以上肥猪最高16.50元/公斤,平均为15.66元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.45元/公斤,环、同比分别上升1.50%和2.83%。
二是饲料均价小幅振荡,同比升多降少。玉米环比略降0.37%,同比上涨3.10%;小麦麸环比略降0.44%,同比回升1.82%;育肥猪配合料环、同比分别上涨0.28%和1.13%;豆粕环、同比分别降0.23%和2.91%。
三是猪粮料比回升乏力。猪粮比环比略升0.18%,同比下降10.15%;猪料比环比略降0.48%、同比下降8.38%。目前因饲料及其原料价格居高不下,我省生猪养殖仍处于保本水平。
目前,全国生猪均价微幅下调到14.37元/公斤。因节前养殖户集中出栏,加之部分省份陆续向市场投放储备肉,所以在当前需求尚还疲软之时,限制了猪价的回升。各地养殖场户要密切关注生猪出栏量、储备肉的投放情况、市场需求及价格动态,加强夏秋之交生猪饲养管理,特别是受暴雨、洪灾袭击的川东北等地要进一步强化疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售。
图1 2014年1月~9月第3周出栏肥猪价格走势图 图2
2014年1月~9月第3周猪粮比走势图 图3 2014年1月~9月第3周仔猪均价走势图
图4 2014年1月~9月第3周后备母猪均价走势图 图5
2014年1月~9月第3周猪肉市场零售均价走势图 图6
2014年1月~9月第3周饲料原料及配合料均价走势图

猪料比平均为4.37比1,环比和同比分别回升11.48%和5.30%。

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据四川生猪监测预警系统对18市68县监测,2013年8月,四川生猪价格逐周回升,饲料原料及育肥猪配合料高位稳定,涨跌均有限,平均猪粮比和猪料比回升到均衡线,全月养殖效益恢复性上涨,开始弥补上半年亏损。

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一是生猪价格稳步回升。育肥猪均价环比上升1.90%、同比下降9.83%;仔猪均价环比略升0.76%、同比下降17.33%;后备母猪均价环比略升0.50%、同比下降7.63%;猪肉零售均价环比上升2.01%、同比下降7.31%。本周监测点二杂肥猪最低11.92元/公斤,平均为13.42元/公斤;纯外三元以上肥猪最高15.70元/公斤,平均为14.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.86元/公斤,环比上升2.19%、同比下跌3.06%。
二是饲料价格高位振荡。玉米环、同比继续持平;小麦麸环、同比略降0.45%和1.79%;育肥猪配合料环比持平、同比升0.85%;豆粕环比略降0.23%、同比上升0.46%。
三是养猪效益持续回暖。猪粮比环比回升1.91%、同比下降9.66%;猪料比环比回升1.90%、同比下降10.58%。鉴于同期相比呈现生猪均价差距拉大、饲料原料及配合料均价缩小的态势,所以当前规模场户和散养育肥场户每头育肥猪仍亏损65~88元,但距盈亏均衡线越来越近。
当前全国生猪均价14.31元/公斤,大部分省份猪价维持稳定,局部微幅下滑0.10元/斤左右。饲料成本高企、暑期旅游经济刺激、天气影响活猪运输等因素致全国和四川生猪价格稳步上扬。随着中秋临近,养殖户出栏肥猪、补栏仔猪意愿增强,预计后期猪价走势仍以小幅震荡上行为主。各地养殖场户要密切关注市场需求及价格动态,加强生猪饲养管理,注意夏秋之交高温高湿、干旱或暴雨给饲养带来的影响,进一步强化疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售。

育肥猪配合料均价3.54元/公斤,环比略降0.28%,同比上涨3.51%。

图4 2014年1月~5月第3周后备母猪均价走势图

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图2 2012年8月~2013年8月猪粮比走势图

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据四川生猪监测预警系统监测,2014年8月第2周,我省68个监测县生猪均价持续温和上扬,饲料均价保持高位运行。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别…

仔猪均22.84元/公斤。环比和同比分别回升9.75%和5.11%。

一是生猪均格涨幅环比减小,部分地方仔猪有所回调。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别回升3.34%、2.79%、0.67%和2.78%,育肥猪同比上涨2.44%,仔猪、后备母猪和猪肉零售均价同比分别下降3.84%、1.54%和3.82%。本周监测点二杂肥猪最低10.80元/公斤,平均为12.55元/公斤;纯外三元以上肥猪最高14.90元/公斤,平均为13.47元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差8.06元/公斤,环比上涨1.90%,同比下降7.36%。

图12014年1月~8月第2周出栏肥猪价格走势图

玉米均价2.61元/公斤,环比和同比均略降0.38%。

本周,全国瘦肉型猪出栏均价较上周回升0.30元/公斤左右,升势继续减缓。我省68个监测县市区中有46个生猪价格上涨,22个稳中有跌。距离“双抢”农忙结束和端午节已不远,综合研判认为后期回调筑底的可能性较大,但下穿前期低点的概率也很小。各地养殖场户要审时度势,密切关注市场需求及价格动态,加强生猪饲养管理,注意夏季疫病防控,调整好猪群结构,切勿压栏惜售,避免价格回调导致亏损加大。(以上价格和简析仅供参考)

图22014年1月~8月第2周猪粮比走势图
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图32014年1月~8月第2周仔猪均价走势图
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402com永利:2013年8月四川生猪价格和生产监测情况。图42014年1月~8月第2周后备母猪均价走势图
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图52014年1月~8月第2周猪肉市场零售均价走势图
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图62014年1月~8月第2周饲料原料及配合料均价走势图
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猪粮比平均6.00比1,环比和同比分别回升12.99%和10.70%。

图1 2014年1月~5月第3周出栏肥猪价格走势图

图4 2012年8月~2013年8月后备母猪均价走势图

单位:元/kg、元/头、%

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二是玉米振荡下行20周后率先回升。玉米环比上涨1.61%,同比下降3.82%;小麦麸同比降1.79%;育肥猪配合料环比略升0.28%,同比降0.28%;豆粕环比和同比均上涨0.46%。

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图2 2014年1月~5月第3周猪粮比走势图

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图5 2014年1月~5月第3周猪肉市场零售均价走势图

图1 2012年8月~2013年8月出栏肥猪价格走势图

据四川生猪监测预警系统监测,2014年5月第3周,我省68个监测点生猪价格继续回升,但涨幅环比大幅减小,饲料原料及育肥猪配合料均价继续稳中有涨。本周育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别回升0.42元/公斤、0.49元/公斤、8.00元/头和0.57元/公斤;小麦麸持平,玉米和豆粕价各涨0.04元/公斤、育肥猪配合料略升0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别为5.15比1和3.68比1,各回升0.08点和0.11点。

8月份监测点生猪生产出后备母猪和育肥猪出栏数据有所下降以外,其余指标环比和同比继续向好。存栏总量环比增加1.02%,同比增加3.85%。其中:母猪存栏量环比下降0.38%,同比减少5.09%;母猪存栏比重8月末为13.94%,环比减少0.20个百分点,同比下降1.31个百分点;仔猪存栏量环比增加3.35%,显示仔猪补栏量较为积极,同比增加3.64%;肥猪存栏环比增加1.28%,同比增加5.78%;育肥猪出栏总量环比和同比分别下降2.35%和1.62%显示符合淡季出栏量较小价格有所回升的实际。母猪比重虽然仍高于10%左右的正常比例,但环、同比有所减缓,整体显示后期生猪生产依然稳定充足。**

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8月份,我省生猪均价及饲料原料均价走势环比和同比差异较大。一是8月份出栏肥猪均价逐周上扬,环比和同比增幅较大,但较年初1月均价17.09元/公斤尚有1.44元/公斤的差距;二是仔猪均价已达今年1~8月的最高价,高出2月份最高均价22.32元/公斤2.33%;三是后备母猪均价站上1300元/头,但较今年3月最高均价1346元/头还低2.38%;四是今年夏季全国及四川气候高温高湿,全国及四川7月后猪肉价格淡季不淡,环同比价格恢复性回升较大,但较今年2月份最高均价26.56元/公斤仍然低7.00%,因此8月份猪肉价格仍然属于恢复性的回升;四是饲料原料及育肥猪配合料环比高位稳中有跌,同比除玉米均价稳中有跌以外,豆粕、小麦麸和育肥猪配合料等同比涨幅较大。9月份天气渐凉,中秋和国庆双节即将到来,学生开学在即。后期生猪价格将随市场需求而变化,但随着储备冻猪肉出库量、进口猪肉数量的增加,预计生猪价格上涨有限。各地养殖场户务必做好夏秋交季生猪生产环境和饲料的管理工作;为今冬明春补充仔猪和育肥猪数量时,注意观察和分析生产和市场价格的动态,特别是要分析储备冻猪肉的出库量,调整好猪群结构,借助价格回升期适时出栏。(以上价格和简析仅供参考)

三是猪粮、料比环比升幅减小。猪粮比环比和同比分别回升1.58%和6.40%;猪料比环比和同比分别回升3.05%和2.74%。

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图6 2014年1月~5月第3周饲料原料及配合料均价走势图

图5 2012年8月~2013年8月猪肉市场零售均价走势图

图3 2014年1月~5月第3周仔猪均价走势图

单位:元/kg、元/头、%

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

5月第3周

12.99

18.07

1201

21.05

2.52

2.19

3.53

5.15:1

5月第2周

12.57

17.58

1193

20.48

2.48

2.19

3.52

5.07:1

环比涨跌±

0.42

0.49

8.00

0.57

0.04

0.00

0.01

0.08

环比涨跌%

3.34

2.79

0.67

2.78

1.61

0.00

0.28

1.58

去年同期

12.68

18.59

1249

21.38

2.62

2.23

3.54

4.84:1

同比涨跌±

0.31

-0.52

-48.00

-0.33

-0.10

-0.04

-0.01

0.31

同比涨跌%

2.44

-2.80

-3.84

-1.54

-3.82

-1.79

-0.28

6.40

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图6 2012年8月~2013年8月饲料原料及育肥猪配合料均价走势图

表 2014年5月第3周四川生猪及主要饲料原料均价表

二、监测点生产运行情况

出栏

肉猪

仔猪

后备

母猪

猪肉

零售

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

8月平均

15.65

22.84

1314

24.70

2.61

2.23

3.54

6.00:1

7月平均

13.92

20.81

1280

22.64

2.62

2.23

3.55

5.31:1

8月环比涨跌±

1.73

2.03

34.00

2.06

-0.01

0.00

-0.01

0.69

8月环比涨跌%

12.43

9.75

2.66

9.10

-0.38

0.00

-0.28

12.99

去年8月平均

14.19

21.73

1294

22.54

2.62

2.12

3.42

5.42:1

8月同比涨跌±

1.46

1.11

20.00

2.16

-0.01

0.11

0.12

0.58

8月同比涨跌%

10.29

5.11

1.54

9.58

-0.38

5.19

3.51

10.70

图7 2012年8月~2013年8月监测点生猪生产情况图

一、价格运行情况

表 2013年8月四川生猪及主要饲料原料均价表

肉—猪价差平均为9.05元/公斤,环比和同比分别回升3.78%和8.38%。

猪肉零售均价24.70元/公斤,环比和同比分别回升9.10%和9.58%。

豆粕均价4.37元/公斤,环比下降0.91%,同比上涨2.37%。

肥猪均价15.65元/公斤,环比和同比分别回升12.43%和10.29%。

后备母猪均价1314元/头,环比和同比分别回升2.66%和1.54%。

图3 2012年8月~2013年8月仔猪均价走势图

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小麦麸均价2.23元/公斤,环比继续持平,同比上涨5.19%。

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